X

Любой язык за 3 месяца

Подпишитесь на обновления нашего блога и
получите возможность
узнать 5 хитростей, которые помогут щелкать языки, как орешки -
понимать и говорить уже через 3 месяца

Нетуристическая Турция или какова жизнь в турецкой глубинке

нетуристическая турция фото

Одно время я жила недалеко от г.Кайсери, в Пынарбаши. Это местность в глубинке центральной части Турции, где летом прохладно, а зимой лютый холод. Нетуристическая Турция. Местное население, в основном, черкесы и турецкие авшары. Черкесы своих девушек  за авшаров замуж не выдают и, соответственно, не берут в жены. Быть невесткой черкесов – очень трудно.

В день свадьбы, когда невесту заводят в дом, ей под ноги подкладывают шкурку от ягненка, а губы смазывают медом. Чтобы жизнь сладкая была. Если слижет мед, значит будет вредная. Если нет – значит хорошая. Со свекровью и свекром обычно не разговаривают, только кивают головой в знак уважения. Я видела женщин, которые не разговаривали со старшими по нескольку лет – не принято. Чтобы она заговорила, должен быть выкуп, то есть должны что-нибудь подарить.


После замужества молодая жена какое-то время ходит в красивой одежде с золотыми украшениями, встречая и угощая гостей. Когда невестка подносит гостям что-либо из еды или питья, она должна поклониться и удалиться, не поворачиваясь спиной к ним – такова традиция.


Отцы не берут на руки своих детей при старших- это дань уважения. Невестки в черкесских семьях одни никуда не ходят, обязательно в сопровождении кого-то-это может быть, свекровь, золовка и т.д. Покрывать голову или нет, зависит от религиозности семьи, куда она попала.

У черкессов, живущих в Турции, категорически не бывает родственных браков. До седьмого поколения они как сестры и братья. Когда в доме идет трапеза, муж и жена не должны сидеть вместе, в дань уважения к старшим. Держаться за руки и тому подобное тоже не принято. Если семья в достатке, свадьбы проводят в свадебных салонах. Перед свадьбой и после нее, молодежь собирается и танцуют в хлевах, где находятся коровы.


До сих пор сохранилась традиция – сообщать о порядочности и порочности невестки ее родителям. Обычно после брачной ночи сестра мужа или кто-либо из родственниц смотрят простынь. После свадьбы в селах и поселках несколько дней будет продолжаться пиршество. Спиртных напитков в основном на столах нет. Молодежь, скрывая от старших и гостей, может где-то распивать спиртное, но и то это редко бывает.


Жители сел и деревень в центральной части Турции занимаются сельским хозяйством, выращивают пшеницу, овес, кукурузу и занимаются разведением животных – это в основном барашки и быки.
Моя сосношница (жена брата мужа) каждое утро просыпалась в 4 утра и топила печь (в селах отопление печами). Жгут в основном тезеки – засушенный помет животных. Затопив печь, она шла в хлев доить 20 коров и после них еще 250 овец. Затем она ставила молоко на огонь, готовила завтрак, жарила хлеб, делала творог и сыр. В основном, жители сел так и живут.

И хочу отметить, что они очень уважительны к семье, соседям, гостям. С радостью встречают любого человека, приехавшего в гости, ухаживают за ним. Все соседи будут приходить, видеться с гостем. И так может продолжаться до 2-3-х дней.


Никогда не слышала среди них брани, криков или недовольства. Если даже муж с женой ругаются, об этом знают только они сами. В коротком и открытом никто не ходит. В центральной части, опять же из за уважения, женщины могут одеваться современно, но с учетом того, чтобы старшие были довольны.

Также, я жила в самом городе Кайсери с населением почти 2 миллиона человек. Там находится красивая гора – Эрджиэс. Это горнолыжное место, спящий вулкан. Жители разные, в основном, закрытые и религиозные. Нередко можно увидеть женщин в шароварах (национальные штаны). Там очень много фабрик по изготовлению мебели, техники, и т.д. Также есть большой университет. Ночной жизни практически нет. После 9 вечера на улицах города очень мало людей.


Зеленистый городок, в центре которого в основном старые  здания. Появился новый район Талас, который за последние 8 лет сильно развивается  и увеличивается. Много высокоэтажных жилых домов, по 10-15 этажей.
Ну, и конечно же, в 80-ти  км находится самое очаровательное место в мире, которое образовалось  вследствие интенсивной вулканической активности трех гор 10 миллионов лет назад – Хасан, Мелендиз, Эрджиэс – Каппадокия!

Зарема Макоева

comments powered by HyperComments








Обсудить в Facebook