Алкоголь Греции - привычный и уникальный | Speakland.net http://www.speakland.net/
X

Любой язык за 3 месяца

Подпишитесь на обновления нашего блога и
получите возможность
узнать 5 хитростей, которые помогут щелкать языки, как орешки -
понимать и говорить уже через 3 месяца

Алкоголь Греции – привычный и уникальный

Что уж греха таить – отправляясь в поездку в одну из дальних стран, почти любой человек задастся вопросом “А что там есть этакого интересного из спиртного?”. Спешу сообщить тем, кто хочет узнать побольше об алкоголе в Греции – с ним в гостеприимной Элладе все более, чем в порядке. Приличный ассортимент вин и других горячительных напитков вы найдете в любом крупном супермаркете. И даже в скромной лавочке у отеля, где продается всякая всячина для нужд приезжих, можно приобрести неплохой алкоголь. При осмотре полок с горячительным в греческих торговых заведениях бросается в глаза, что импортных вин здесь практически нет. Зато местной продукции – на любой вкус и кошелек.

Крепко, но не водка

Если вы не принципиальный противник алкоголя, то в Греции обязательно попробуете крепкий (40 градусов) напиток, похожий на русскую водку внешне и по способу приготовления. Это узо, который производится из дистиллированного спирта с добавлением аниса и некоторых других ароматных специй. Узо продается повсеместно. В тавернах его подают в особой греческой трапезе, состоящей из многих закусок – мезе.  Также рюмочку узо Вам могут преподнести в качестве “комплимента”, благодарности за заказ. Узо прекрасно сочетается со многими традиционными греческими блюдами. В некоторых случаях, чтобы смягчить его крепость, в узо добавляют воду. Это вполне допустимо.

В Греции также есть подобие русской самогонки, называется такой напиток тсипуро. Он производится из выжимок винограда, с добавлением аниса и часто других фруктов. Для любителей “побаловаться” этим горячительным существуют даже специальные заведения – тсипурадико. Здесь можно заказать тсипуро с традиционными закусками.

Несколько слов о метаксе

Сложно встретить туриста, который побывал в Греции и не слышал о “Метаксе”. Этот коньяк, а по мнению некоторых экспертов по алкоголю – бренди, не везет из Эллады разве что ленивый. Напиток столь популярен в стране и у ее гостей, что его название уже стало почти именем нарицательным. В обычных магазинах можно найти “Метаксу” 3, 5, 7 звезд – эти звезды являются ни чем иным, как обозначением количества лет выдержки коньяка в дубовых бочках. Изюминкой “Метаксы” является наличие в ее составе особого травяного микса, который и придает напитку узнаваемый, характерный вкус и аромат. “Метаксой” в Греции любят угощать покупателей в магазинах дорогих товаров, например, “отмечать” удачный выбор и приобретение шубы.

 

Греческие вина

На родине античного бога виноделия Диониса с винами все обстоит наилучшим образом. Здесь n3производятся вина высочайшего качества категории О.П.А.П , многие из них можно узнать по тому, что они названы именами регионов, где были произведены. Сортов красных, белых, сухих, фирменных сладких и других вин в Греции – множество. Перечислять их все в рамках этой заметки не представляется возможным, да и нужным тоже. Все, что вы должны знать о греческих винах – даже если вино не какой-то особой категории, а просто столовое, купив его в официальной торговой точке, вы можете рассчитывать на качество.

Любовь с третьего глотка

Особо мне хотелось бы коснуться белого вина рецина, часто разлитого в небольшие бутылочки (0,33 л) с металлическими крышками, подобными тем, которыми запечатывали лимонад в Советском Союзе. Это вино особенное – оно смоляное. Производится исключительно в Греции и является, возможно, самым древним сортом вина Эллады. Дело в том, что история смоляных вин уходит своими корнями во времена, когда сосуды с напитком запечатывались смолой для обеспечения оптимальных условий хранения. В результате вино приобретало характерный вкус и аромат. Рецину в Греции можно купить повсеместно. Жаль только, что туристы не всегда обращают на нее, заключенную в неброские бутылочки, внимания. Местное же население рецину уважает. Это вино еще называют “Любовью с третьего глотка” – первая проба позволяет почувствовать привкус и аромат смолы, вторая – букет самого вина, а с третьим глотком приходит понимание того, нравится вам рецина или нет.

 

Немного о культуре пития

На одной из полок с сувенирами у меня дома красуется глянцевый черный сосуд в греческом стиле, похожийkruzhka_pifagora_0на небольшую вазочку. Иногда желая позабавить гостей, я спрашиваю у них, что это такое, а для несведущих провожу эксперимент. В вазочку наливаю воду. И как только ее становится ощутимо больше половины, вода странным  образом вся выливается из сосуда. Имя последнему – чаша Пифагора. Для чего бы древнегреческий мыслитель не изобрел этот сосуд, сегодня он может стать аккомпанементом к преподносимому в качестве подарка греческому алкоголю. Смысл этого презента – элегантно  и оригинально напомнить о необходимости соблюдения умеренности в употреблении горячительных напитков. Ведь о ней, имея дело с прекрасным греческим алкоголем, недолго и забыть.

Добро пожаловать в Грецию, где, несомненно, каждый ощутит гостеприимство, насладится красотой природы, а так же найдет напиток по своему вкусу!

Юлия Орешникова

 

P.S. Вас интересует не только жизнь в Греции, Вы бы так же хотели понимать греческий  и говорить на нем? Отличное решение! Ведь можно многое узнать о менталитете и жизни страны, но не понимая ее языка, Вы никогда не поймете ее жителей. Наш сайт SpeakLand.net – это не только статьи и рассказы о разных странах, но и конкретная помощь в освоении языка по самой быстрой и легкой методике. В жизни не бывает случайностей. Возможно и Вы оказались с нами не случайно.

P.P.S. У нас отличная новость. На нашем ютуб-канале открылся караоке-бар. Уже готовы видео английский по песням и караоке. Греческий по песням и караоке тоже вот-вот появится. Подписывайтесь на канал здесь и следите за появлением греческого языка, а также сюрпризами, которые мы для Вас готовим.

comments powered by HyperComments








Обсудить в Facebook